繼續(xù)教育學(xué)院負(fù)責(zé)學(xué)校高等學(xué)歷繼續(xù)教育和高等教育自學(xué)考試工作的規(guī)劃、招生、教學(xué)及管理工作，與考培中心和國家職業(yè)技能鑒定所合署辦公，是學(xué)校人才培養(yǎng)、立德樹人體系的重要組成部分。
學(xué)院充分利用和發(fā)揮學(xué)校優(yōu)質(zhì)教育資源和品牌優(yōu)勢，科學(xué)構(gòu)建終身教育體系，通過舉辦高等學(xué)歷繼續(xù)教育、自學(xué)考試助學(xué)培訓(xùn)和非學(xué)歷崗位培訓(xùn)、技能鑒定等方式，形成了辦學(xué)形式多樣、培養(yǎng)層次分明、專業(yè)設(shè)置全面的綜合辦學(xué)模式，為國家和四川培養(yǎng)了大批旅游類高技能實用型復(fù)合人才，為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
目前學(xué)院在省內(nèi)外設(shè)立了高等學(xué)歷繼續(xù)教育函授站30個，高等教育自學(xué)考試助學(xué)中心34個；共有高等學(xué)歷繼續(xù)教育專業(yè)19個，高等教育自學(xué)考試專業(yè)20個；與30多所中職學(xué)校及高職院校建立了合作關(guān)系。
截止2020年5月，2018級、2019級各類在籍本、專科學(xué)生總計10587人；其中成教學(xué)生3208人，自考學(xué)生9499人。