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| 專業(yè) | 2024-04-13 星期六 | 2024-04-14 星期天 | ||
| 09:00-11:30 | 14:30-17:00 | 09:00-11:30 | 14:30-17:00 | |
| W640202 烹調(diào)工藝與營養(yǎng)(專) | 00018 計算機應(yīng)用基礎(chǔ) 02517 食品微生物學(xué) |
02528 烹飪營養(yǎng)學(xué) | 02525 烹飪原料學(xué) | 02527 烹飪化學(xué)基礎(chǔ) |
| 序號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 是否必考 | 學(xué)分 | 考試類型 | 歷年真題 | 網(wǎng)校課程 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 03706 | 思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) | 是 | 2 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 2 | 12656 | 毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 | 是 | 4 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 3 | 04729 | 大學(xué)語文 | 是 | 4 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 4 | 02517 | 食品微生物學(xué) | 是 | 4 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 5 | 02518 | 食品微生物學(xué)（實踐） | 是 | 1 | 實踐 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 6 | 02526 | 烹飪工藝學(xué) | 是 | 6 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 7 | 02527 | 烹飪化學(xué)基礎(chǔ) | 是 | 5 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 8 | 04167 | 食品分析與感官評定 | 是 | 5 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 9 | 04986 | 食品分析與感官評定（實踐） | 是 | 1 | 實踐 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 10 | 06203 | 中國風(fēng)味流派與菜肴 | 是 | 5 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 11 | 06204 | 中國風(fēng)味流派與菜肴（實踐） | 是 | 2 | 實踐 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 12 | 02525 | 烹飪原料學(xué) | 是 | 3 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 13 | 02528 | 烹飪營養(yǎng)學(xué) | 是 | 4 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 14 | 11132 | 食品雕刻（實踐） | 是 | 5 | 實踐 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 15 | 02532 | 筵席設(shè)計及餐廳服務(wù) | 是 | 4 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 16 | 02524 | 烹飪學(xué)概論 | 是 | 5 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 17 | 02531 | 面點工藝學(xué) | 是 | 5 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 18 | 08430 | 西餐工藝學(xué) | 是 | 3 | 筆試 | 點擊查看 | 點擊試看 |
| 19 | 08431 | 西餐工藝學(xué)（實踐） | 是 | 3 | 實踐 | 點擊查看 | 點擊試看 |
