自考《外科護理學二》2021年考試第五章外科病人的營養(yǎng)支持的概述
發(fā)布時間:2021-03-09 14:53:37
第五章 外科病人的營養(yǎng)支持
概述
(1)營養(yǎng)支持定義:是指在飲食攝入不足或不能攝入的情況下,通過腸內或腸外途徑補充或提供人體必須的營養(yǎng)素,包括氨基酸、脂肪、糖類、多種維生素和微量元素等,這些營養(yǎng)素均系中小分子組成,與普通食物有本質區(qū)別。——P72
(2)外科病人代謝變化:外科病人手術、創(chuàng)傷后表現為高代謝和分解代謝,各種激素發(fā)生了變化,機體促分解代謝激素如兒茶酚胺、胰高血糖素、糖皮質激素、抗利尿激素等分泌增多,而胰島素分泌減少。——P72
(3)營養(yǎng)狀態(tài)評估的內容:病史、體檢(3項)、實驗室(5項)——P73~75
(4)營養(yǎng)支持原則:五項原則——P75
THE END
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